Подводный мир и рыбалка

Рыбалка на Цалкинском водохранилище — одно из главных развлечений. Здесь обитают крупные экземпляры карася и храмули. Лучшие сезоны для ловли — весна и осень, когда рыба особенно активна. Зимние подледные выезды также пользуются популярностью, несмотря на суровые условия. Рыбачить можно не только на водохранилище, но и на реке Храми, где ловятся действительно крупные экземпляры. Местные рыбаки утверждают, что здесь можно поймать множество видов рыб.

Природа вокруг

Цалкинское водохранилище окружено величественными горами и разнообразным растительным миром. Ландшафт поражает контрастами: пологие северные берега плавно переходят в крутые южные склоны, что создает невероятные панорамы. Летом водоем сверкает под солнечными лучами, а зимой превращается в холодное зеркало, покрытое льдом. Весной окрестности цветут, радуя глаз дикими тюльпанами и маками, а осенью склоны окрашиваются в золотые и багряные тона, пишет Грузия от местного.

Интересные места и активный отдых

Поездки по окрестностям водохранилища открывают бесчисленные возможности для экскурсионного туризма. Ущелье Дашбаши, известное своим Бриллиантовым мостом, прекрасно подходит для фотографов благодаря живописным отражениям в воде и завораживающим рассветам. Местные туристические компании предлагают организовать палаточные кемпинги, что позволяет насладиться ночным небом и почувствовать атмосферу уголка нетронутой природы. Также стоит посетить окрестные озера, которые станут отличным дополнением к отдыху.

Почему покупная тара не всегда удобна

Торфяные горшочки иногда долго сохраняют форму и затрудняют рост корней через стенки. В небольших кассетах рассаде может не хватать места, а извлечение растений из жестких пластиковых емкостей требует осторожности. Самодельные стаканы из прозрачного пластика тоже не идеальны: свет у стенок может мешать развитию корней, а круглые емкости не всегда удобно расставлять на подоконнике.

Как сделать газетные стаканчики

Для работы понадобятся газета, банка объемом около 0,5 литра и коробка или ящик для готовых емкостей. Бумагу нарезают полосами примерно по 30 см, оборачивают вокруг банки в два слоя и оставляют снизу запас, чтобы сформировать дно. Затем стаканчик снимают с шаблона и ставят в ящик вплотную к соседним. В дне можно сделать несколько небольших отверстий для отвода лишней воды.

Важно не переувлажнять грунт: бумажные стенки быстрее размокают и могут потерять прочность. Для рассады, которой предстоит долго расти до высадки, лучше выбрать емкости побольше. Газетные стаканчики подходят не всем культурам и условиям, поэтому их стоит сначала опробовать на части посевов.

Чем удобен этот способ

Газеты стоят недорого, а заготовки можно сделать заранее и хранить стопками. При пересадке размокшую бумагу проще снять, чем жесткий пластик, — главное, не повредить корневой ком. Итоговые расходы и результат зависят от размера стаканчиков, качества бумаги и ухода за растениями, но такой вариант позволяет сократить траты и повторно использовать подручные материалы.

Конец апреля символизирует завершение хранения прошлогоднего урожая и подготовку к новому сезону. На Руси ещё с 1861 года картошку варили именно в этот день, прощаясь с зимой и приветствуя огородный сезон. Это не просто кулинарная практика, а настоящее культурное событие, объединяющее людей вокруг простого, но любимого продукта.

Как сварить идеальную картошку

Для того чтобы блюдо получилось настоящим шедевром, стоит учесть несколько секретов, которые помогут добиться наилучшего результата.

• Выбор клубней: Лучше всего выбрать картошку одинакового размера, чтобы она приготовилась равномерно и не превратилась в пюре.
• Начало варки: Заливайте клубни холодной водой и сразу добавьте соль. Это сделает вкус более однородным и насыщенным.

Делая картошку невероятной

Секреты успешного приготовления зависят не только от технологии, но и от дополнительных ингредиентов, которые могут изменить вкус блюда, сообщает канал.

• Чесночный аромат: Добавьте в кастрюлю пару зубчиков чеснока в мундире — это придаст варёной картошке удивительный аромат.
• Белоснежное пюре: Чтобы ваше пюре было безупречно белым, добавьте в воду немного уксуса или лимонного сока, и эффект будет на лицо!

Соблюдая эти советы, можно порадовать себя и близких незабываемым блюдом из картофеля к Международному дню варки этого удивительного овоща!

Некоторые сочтут, что на 300 рублей невозможно создать полноценный ужин, ведь традиционно бешбармак готовят из говядины, цены на которую могут достигать 700 рублей. Но есть отличный альтернативный вариант — куриный бешбармак. Это блюдо простое, доступное и, что важно, не ударит по бюджету.

Видео рецепт

Чтобы облегчить процесс, предлагается посмотреть подробное видео с рецептом.

Ингредиенты

• Куриные окорочка — 3 штуки;
• Лапша бешбармачная — 300 грамм;
• Лук — 2 крупные головки;
• Лавровый лист — 3 штуки;
• Соль — по вкусу;
• Перец горошком — 5-7 штук.

Если у вас есть время и желание, лапшу можно сделать самостоятельно, но для быстроты рецепта лучше выбрать уже готовую из магазина.

Пошаговое приготовление

Бешбармак готов! Это блюдо получается невероятно вкусным даже с курицей, пишет канал.

Приятного аппетита! ??

Подготовка начинается осенью

Картофель рекомендуется возвращать на прежнее место не раньше чем через три года. В качестве предшественников подойдут, например, капуста, морковь и свёкла. После уборки урожая можно посеять горчицу: она прикроет землю и станет органической добавкой после заделки в почву.

Для посадки выбирают целые клубни весом около 80–100 г. За две недели их раскладывают на свету в прохладном помещении. Перед посадкой в землю вносят зрелый перегной, а в борозды — древесную золу, учитывая кислотность почвы. Между рядами оставляют примерно 70 см, между клубнями — около 35 см. Ориентироваться лучше не только на календарь, но и на прогрев земли.

Подкормки и защита посадок

В качестве дополнительного питания некоторые огородники используют настой крапивы и одуванчика. Его готовят в ёмкости с водой, регулярно перемешивают, а затем разводят перед поливом. Подкормки проводят после появления всходов, перед цветением и после него, не допуская попадания концентрата на листья и корни.

Золу рассыпают по междурядьям после окучивания. Для борьбы с колорадским жуком используют сбор взрослых насекомых и личинок; растительные настои могут применяться как дополнительная мера, но не дают гарантированной защиты. При сильном поражении важно выбирать разрешённые средства и строго следовать инструкции.

Полив, окучивание и уборка

Первое окучивание проводят, когда ботва достигнет примерно 15 см, второе — через две недели. Рыхление после дождя и полива помогает сдерживать сорняки и не допускать корки на поверхности. В засушливую погоду картофель особенно нуждается во влаге во время цветения и формирования клубней; за пару недель до уборки полив обычно прекращают.

Удаление цветков иногда используют как приём ухода, однако оно не гарантирует увеличения урожая. Перед уборкой ботву скашивают, чтобы клубни успели сформировать более крепкую кожуру. Картофель выкапывают в сухую погоду, просушивают в тени и закладывают на хранение только неповреждённые клубни. Итог зависит от сорта, погоды и состояния почвы, поэтому полезно наблюдать за посадками и корректировать уход.

Уважаемые земляки, прошу всех соблюдать спокойствие и меры предосторожности.

Системой ПВО Министерства обороны России принимаются ответные меры. За помощью обращайтесь по единому телефону экстренных служб «112».

Об изменениях обстановки буду информировать.

Зачем выбирать цельнозерновую муку?

Использование муки грубого помола в тесте придает ему не только трескучую текстуру, но и множество полезных веществ, которые часто теряются в процессе обработки обычной муки. Так что, если вы ищете способ сделать свою пиццу не только вкусной, но и полезной, стоит обратить внимание на этот рецепт, пишет источник.

Что потребуется для теста

Для приготовления теста на четыре порции понадобятся следующие ингредиенты:

• 120 г цельнозерновой муки;
• 120 г пшеничной муки;
• 0,5 ч. л. соли;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• 2 ч. л. лимонного сока;
• 120 мл молока;
• 4 ст. л. оливкового масла.

Также важно помнить, что начинка для пиццы может варьироваться в зависимости от предпочтений: это может быть томатный соус, овощи, мясо и сыр — выбор за вами!

Приготовление теста и сборка пиццы

Процесс приготовления теста прост и не займет много времени. Сначала необходимо просеять оба вида муки в большую миску, добавив к ним соль и разрыхлитель. Затем в центре смеси нужно сделать углубление, куда влить лимонный сок, молоко и оливковое масло. Все тщательно перемешивается до образования мягкого теста, в процессе можно добавить немного муки для нужной консистенции.

Тесто раскатывается толщиной около 0,5 см, а затем оригинально оформляется начинкой. Например, можно использовать комбинацию томатного соуса и песто, добавить ветчину, помидоры, тонко нарезанный лук, оливки и сыр. После сборки пиццы отправьте ее в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут — до золотистой корочки.

Таким образом, легкое тесто для пиццы не только порадует вас своей нежной текстурой, но и позволит насладиться потрясающим вкусом с минимальными затратами времени и усилий. Приятного аппетита!

Неудачный способ снять плёнку

После отпуска в улове оказались щуки с икрой. Её промыли в холодной воде и оставили в сите, чтобы стекла лишняя влага. Для удаления ястыка — тонкой оболочки, в которой находятся икринки, — решили попробовать способ из интернета.

На мясорубку установили мелкую насадку без ножа. Однако при включении прибора часть икринок сразу повредилась и вытекла. В результате около половины продукта превратилось в жидкость. Плёнка действительно намоталась на шнек, но такой способ оказался слишком грубым. В следующий раз для отделения оболочки автор намерена воспользоваться венчиком или вилкой.

Как засолили оставшуюся икру

Уцелевшие икринки промыли холодной водой, аккуратно перемешивая венчиком: на него намотались остатки ястыка. Затем икру откинули на мелкое сито.

Для рассола воду вскипятили, растворили в ней соль и остудили примерно до 40 °C. Икру оставили в рассоле на пять минут. Для слабосолёного варианта указано 1–1,5 столовой ложки соли на литр воды, для более солёного — около двух ложек. После рассола икре дали стечь, переложили её в банку, добавили половину чайной ложки рафинированного растительного масла и убрали в холодильник на сутки. Получилось около 140 граммов.

Важно: короткая засолка не гарантирует уничтожения возможных паразитов. Целая оболочка и внешний вид рыбы также не подтверждают безопасность икры. Для употребления без термической обработки следует соблюдать официальные рекомендации по обеззараживанию рыбы и икры, сообщает Домохозяйка со стажем Галина.

Смартфон: незаметный хранилище микробов

Согласно исследованию, на поверхности обычного смартфона может присутствовать в разы больше патогенов, чем на кнопку лифта или ручке в туалете. Это неудивительно, так как телефон становится постоянным спутником. Мы пользуемся им в транспорте, кладем на стол в кафе и передаем в руки друзьям, а затем прикасаемся к лицу во время разговора. Таким образом, смартфон превращается в рассадник бактерий, и большинство из нас не задумывается о его чистоте. Мы часто моем руки после выхода из магазина, но сразу же хватаемся за гаджет, который не дезинфицировался уже долгое время.

Как правильно дезинфицировать устройства

Большинство смартфонов имеют защитное олеофобное покрытие, которое требует особого ухода. Использовать агрессивные средства не рекомендуется, так как это может повредить защитный слой и портить экран. Чтобы эффективно дезинфицировать телефон, подходите к процессу с умом:

• Используйте только 70-80% изопропиловый спирт или водный раствор гипохлорита натрия.
• Перед началом обработки отключите устройство от питания и снимите чехол, чтобы избежать повреждений.
• Не распыляйте антисептик на экран! Нанесите его на мягкую салфетку и аккуратно протрите поверхность.

Также стоит помнить, что многие гели для рук содержат глицерин и масла, которые могут оставлять пленку на экране и затруднять работу с устройством. Лучше использовать чистые спиртовые растворы или специализированные средства.

Подготовка к осени с Дезнэт

Настало время озадачиться чистотой своих гаджетов и рук. В интернет-магазине «Дезнэт» представлена линейка безопасных и эффективных средств для дезинфекции:

• Изопропиловый спирт 70% для быстрой обработки смартфонов.
• Бесспиртовые антисептики на основе хлоргексидина для бережной дезинфекции.
• Универсальные дезинфицирующие салфетки для удобной очистки оборудования в офисе.

Боритесь с микробами с помощью быстрой и эффективной дезинфекции, которая займёт всего несколько минут. Регулярная гигиеническая обработка позволит сохранить здоровье и избежать заболеваний.

Что такое период покоя?

Нужно отметить, что период покоя не является уникальным для растений, растущих в холодных климатах. Даже в тропиках бывает время, когда деревья и кустарники прекращают активное развитие. Например, если наступает длительная засуха, они сбрасывают листья, чтобы выжить. Сходные процессы происходят и с семенами: пока они хранятся в пакетах, они находятся в состоянии покоя. Если в зимний период посеять семена перца или томата, они прорастут, если создать для них подходящие условия.

Проблемы с урожаем

Многие садоводы, живущие в тропиках, задаются вопросом: «Почему моя смородина, крыжовник или клубника не дают урожая?» Для растений, привычных к нашим холодам, период покоя играет ключевую роль. Именно в это время завершается формирование цветочных почек, заложенных еще летом. Также активизируется образование ткани, позволяющей расти веткам и корням. Генетически заложено, что у всех деревьев и кустарников должен быть период покоя. Если климат не обеспечивает его или же он затягивается, это может негативно сказаться на плодоношении, сообщает канал.

Как правильно обрезать деревья?

#сад #дача #уход_за_растениями

Легкие закуски и сытные блюда

• Быстрые маринованные кабачки: Легкий вариант закуски, который быстро станет фаворитом на столе. Для этого кабачки нужно нарезать тонкими кольцами и замариновать в смеси лимонного сока, зелени и чеснока. Оставьте на полчаса, и закуска готова!
• Картопляные зразы с колбасой и сыром: Простое, но изысканное блюдо, которое послужит отличным вариантом для обеда. Котлеты с начинкой из варёной колбасы и сыра порадуют как взрослых, так и детей.
• Вареники с творогом и зеленью: Нежные и ароматные, сделанные из мягкого теста и богатой начинки из творога и зелёного лука. Приготовление вареников можно дополнить замораживанием для будущих дней.

Традиционные блюда с современным акцентом

• Куриные зразы с грибами: Эти котлеты из куриного филе подают с лишь слегка обжаренной грибной начинкой, которая наделяет их невероятным ароматом. Сыр придаёт блюду сливочную текстуру и делает его ещё более аппетитным.
• Котлеты из индейки с кабачком: Изумительное сочетание мяса и овощей, придающее котлетам влагу и рабатность. А манная крупа обеспечивает идеальную форму и позволяет обжарить их до золотистой корочки.
• Штрудель со шпинатом: Легкий в приготовлении и с гармоничными вкусами штрудель из слоёного теста, наполненный свежим шпинатом и сыром фета. Идеальный выбор для быстрого и вкусного перекуса.

Сытные мясные блюда

Свиные рёбрышки с черносливом: Это блюдо покорит сердца любителей мяса, ведь сочетание свинины с черносливом дарит мясу необычный, слегка кисловатый привкус и аромат. Рёбрышки сначала обжариваются, а затем тушатся, что делает мясо невероятно нежным и сочным.

Для настоящих гурманов предлагаются ещё больше интересных рецептов в рубриках «В духовке» и «Мясные блюда». Не упустите возможность ознакомиться с прошлой подборкой, в которой уже были представлены уникальные блюда для завершения недели!

Стоимость рассчитали по 33 позициям условного минимального набора, утвержденного Росстатом в декабре 2025 года. Годовые нормы разделили на 52 недели и оценили по средним российским ценам на конец сентября 2026-го. Получилось 1 810,4 рубля за неделю — около 259 рублей в день.

Важно учитывать: этот перечень нужен для сопоставления стоимости продуктов в регионах, а не в качестве рекомендации по питанию. Его пропорции условны и не описывают реальный рацион жителей страны.

Мяса достаточно на несколько порций, сыра — на пару бутербродов

На неделю в наборе приходится примерно 670 граммов мяса и птицы и 283 грамма рыбы. Однако мясо указано с костями, а рыба — неразделанная, поэтому съедобного продукта будет меньше.

Молока предусмотрено около 300 миллилитров в день — его можно пить, добавлять в кофе или использовать для каш. Творога набирается 192 грамма на неделю, сыра — всего 48 граммов. Последнего хватит на несколько небольших бутербродов, но не на ежедневную порцию.

Хлеба много, круп и свежих овощей — мало

Хлеба двух видов выходит около 3,7 килограмма за неделю, или примерно 522 грамма в день. А риса, пшена и вермишели — лишь по 96–115 граммов в сухом виде. Этого хватит на несколько порций, но сделать такие продукты постоянной основой гарниров не получится.

Картофель, капуста, морковь и лук подойдут для супов, рагу и других горячих блюд. На свежий салат продуктов почти не остается: огурцов предусмотрено всего 35 граммов на всю неделю — несколько тонких ломтиков. Разнообразия фруктов также ожидать не приходится.

Статистическая корзина — не готовый план питания

В наборе есть мясо, рыба, молочные продукты, яйца, хлеб, овощи и фрукты. Но их соотношение заметно отличается от привычного меню, а некоторые позиции быстро заканчиваются. Поэтому 1 810 рублей — расчетная стоимость условной недельной доли продуктов, а не гарантия полноценного и комфортного рациона.

Ингредиенты для кулинарного шедевра

Чтобы создать это кулинарное произведение, понадобятся следующие компоненты:

• Болгарские перцы – 5 штук;
• Куриное филе – 2 штуки;
• Помидоры – 3 штуки;
• Зеленый лук – 1 пучок;
• Укроп – 1 пучок;
• Натуральный йогурт – 2 столовые ложки;
• Твердый сыр – 150 граммов;
• Прованские травы, соль и черный перец – по вкусу.

Поэтапный процесс приготовления

Каждый этап приготовления важен для достижения идеального результата:

Подача и оформление

Фаршированные перцы – это не просто еда, а полноценный кулинарный шедевр, который порадует как простым, так и изысканным набором вкусов. Они отлично подойдут как для повседневного, так и праздничного стола. Приятного аппетита!

Уберите остатки и подготовьте почву

С грядок удаляют ботву, сорняки и другие растительные остатки: в них могут сохраняться возбудители болезней. Плотную, тяжёлую почву, участки с многолетними сорняками и места, где зимуют вредители, перекапывают. При отвальном способе пласты переворачивают и оставляют крупными комьями — холод поможет погубить часть насекомых. Более щадящий вариант — рыхление без переворачивания, сохраняющее структуру нижних слоёв.

Лёгкую землю достаточно разрыхлить тяпкой или плоскорезом. Способ обработки стоит выбирать с учётом типа почвы и состояния участка.

Проверьте кислотность и внесите удобрения

Уровень кислотности определяют тест-индикатором, взяв образцы с нескольких грядок: показатели на разных участках могут отличаться. Если почва кислая, её раскисляют подходящими средствами, соблюдая дозировку на упаковке.

Для улучшения песчаной почвы можно добавить на квадратный метр ведро глины, 5 кг зрелого компоста и 4 кг листового перегноя. В суглинок предлагают внести по ведру речного песка и компоста, а также по 20–25 г мочевины и 20 г суперфосфата и хлористого калия. Перед внесением удобрений учитывайте состав почвы и потребности будущих культур. Осенью обычно используют органику и фосфорно-калийные подкормки; свежий навоз оставляют для грядок под тыквенные. Золу лучше внести весной, чтобы талые воды не унесли её с участка.

Посейте сидераты

Сидераты высевают после уборки овощей — обычно в августе или начале сентября. Не выбирайте растения из того же семейства, что и культура, которую планируете посадить на грядке в следующем году. Универсальным вариантом считается фацелия. Если растения на грядке болели, почву можно обработать биофунгицидом, соблюдая инструкцию и температурные условия применения. На зиму грядки укрывают опилками, скошенной травой или хвойным опадом.

Роботы на службе домашнего хозяйства

Современные роботы способны выполнять множество задач, освобождая человека от рутинной работы. Однако автоматизация некоторых процессов, таких как уборка в ванной, все еще представляет собой вызов. Ученые из Венского технического университета представили робота, который учится чистить раковину, просто наблюдая за людьми. Этот подход позволяет избежать необходимости затратного программирования на каждый шаг, пишет источник.

Для очищения раковины используется специальная губка с датчиками силы и маркерами отслеживания. Наблюдая, как человек выполняет эту задачу, робот обучается и адаптирует свои манипуляции к объектам различных форм, учась делать это наиболее эффективным способом.

Комбинируя несколько технологий машинного обучения, ученые добились того, что данные с губки обрабатываются, а нейронные сети обучаются «движению». В будущем такие роботы могут найти применение в различных сферах: от полировки автомобилей до более сложных производственных процессов.

Искусственный интеллект в химии

В Ливерпульском университете разработаны мобильные роботы с искусственным интеллектом, способные проводить химические эксперименты. Эти почти двухметровые машины решают задачи в таких областях, как структурная диверсификация, супрамолекулярная химия и фотохимический синтез.

Во время экспериментов два робота работали совместно и принимали решения на основе анализа данных, аналогично тому, как это бы сделал человек, но значительно быстрее и эффективнее. В планах исследователей применение данной технологии для создания новых лекарств и материалов для улавливания углекислого газа.

Инновации в переводах и оценке продуктов

Книгоиздательство Veen Bosch & Keuning из Нидерландов намерено использовать искусственный интеллект для перевода произведений на английский. На первом этапе планируется перевести менее десяти книг, согласовав всё с авторами. Несмотря на потенциал ИИ, эксперты все же предостерегают от чрезмерной зависимости от технологий, так как возникает необходимость в профессиональных редакторах для корректировки переведенных текстов.

Кроме того, исследователи из Пенсильванского университета разработали электронный «язык», который может быстро определять свежесть и безопасность продуктов. Устройство, использующее искусственные нейронные сети, уже успешно распознает различные жидкости и может выявлять порчу и потенциальные проблемы с безопасностью товаров.

Таким образом, будущее технологий выглядит многообещающе, и их возможности ограничены лишь нашей фантазией. Машины становятся нашими помощниками не только в быту, но и в науке, открывая новые горизонты и перспективы.

Секреты удачного морковного салата

Хотя на первый взгляд кажется, что салат из моркови не может быть чем-то особенным, существуют множество интересных вариаций этого блюда. Простое натёртое на тёрке корнеплод может оказаться недостаточно привлекательным. Поэтому важно добавить немного кулинарной изюминки и свежих ингредиентов.

Вот несколько популярных рецептов:

• Магрибский морковный салат «Хейжу» - сочетает в себе ароматные пряности и ароматные ингредиенты. Сочность моркови и пикантность специй создают яркий вкус, который украсит любой стол.
• Морковный салат «Витамин» с низкокалорийной заправкой - лёгкий и полезный, идеально подходит для здоровья и фигуры. Этот вариант содержит фрукты и орехи, что добавляет оригинальные нотки в традиционный салат.
• Салат из сыра и моркови - необычное сочетание, которое обязательно удивит близких. Разнообразие текстур и вкусов делает его идеальным для праздничного стола.

Здоровье и наслаждение с каждым укусом

Морковь содержит множество необходимых витаминов и минералов. Её полезные свойства делают этот овощ идеальным для здоровья. Она положительно влияет на зрение, улучшает состояние кожи и укрепляет иммунитет. Регулярное употребление моркови помогает восполнять необходимые питательные вещества, что очень важно в условиях современного ритма жизни.

Готовьте эти салаты не только для себя, но и для своих близких. Каждый рецепт — это возможность продемонстрировать свои кулинарные навыки и подарить наслаждение родным. Доброжелательная атмосфера за столом и восхитительный вкус морковных салатов создадут отличный вечер для всей семьи.

Что происходит за пределами МКАД:

Медведь в Амурской области вышел на охоту вместо спячки.

Численность волков выросла в Мордовии за два года.

Могильник XIII века нашли в Карелии.

Врачи Кузбасса спасли женщину с 27 переломами после ДТП.

На Сахалине ребенок получил ожоги 90% тела из-за взрыва планшета.

Другие новости регионов читайте на сайте «МК»

При этом хрен не заменяет лекарства и не служит средством лечения простуды или других заболеваний. Людям с хроническими болезнями, а также тем, кто планирует использовать корень не только как приправу, стоит предварительно обсудить это с врачом.

Чем примечателен хрен

В корне содержатся витамин С, минеральные вещества и эфирные масла. Благодаря острому вкусу приправа может усилить аппетит и сделать насыщенные блюда — например, мясо или холодец — выразительнее. В небольших количествах свежий хрен добавляют в соусы, овощные закуски и домашние заготовки.

В народной традиции хрен также используют в сезон простуд, однако его действие не следует считать лечением. Резкий аромат может ненадолго облегчить ощущение заложенности носа, но при плохом самочувствии важно ориентироваться на рекомендации медицинского специалиста. Наружные компрессы способны вызвать раздражение или ожог кожи, поэтому применять их без консультации не стоит, пишет канал.

Как использовать корень в домашней кухне

• Натереть свежий корень и смешать его со свёклой, лимонным соком или сметаной — получится острая приправа к основным блюдам.
• Приготовить «хреновину» из помидоров, чеснока и хрена. Такая заготовка добавит пикантности зимнему меню.
• Вырастить хрен на участке: растение неприхотливо, но быстро разрастается, поэтому для него лучше заранее выбрать ограниченное место.

Свежеприготовленный хрен особенно ароматен, однако его острота подходит не всем. При чувствительном желудке и индивидуальной непереносимости от такой приправы лучше отказаться. Умеренное использование позволяет сохранить главное достоинство корня — насыщенный вкус, не воспринимая его как замену медицинской помощи.

Идеальный компаньон

С его мягким кофейным вкусом, этот батончик станет отличным дополнением к кремовому молоку или сливкам. Намазанный творожным сыром и щедро увенчанный джемом, он превратится в настоящий кулинарный шедевр. Позвольте себе несколько волшебных мгновений, устроив уютный полдник с этим изумительным лакомством.

Что понадобится для приготовления?

Перед стартом готовки, убедитесь, что у вас есть:

• 220 г пшеничной муки;
• 50 г сахара;
• 1 куриное яйцо;
• 50 г овсяных отрубей;
• 150 мл молока;
• 2 ст. ложки растительного масла;
• 3/4 ч. ложки соли;
• 1 ч. ложка дрожжей;
• 1 ст. ложка растворимого кофе (с небольшой горкой).

Пошаговая инструкция по приготовлению

1. В глубокой миске просеять муку и добавить к ней сахар, соль, овсяные отруби и дрожжи. Тщательно перемешать компоненты.

2. В отдельной тарелке взболтать яйцо, смешать его с растительным маслом, молоком и кофе.

3. Обе смеси соединить и замесить тесто. Оно должно быть немного липким, не добавляйте слишком много муки.

4. Вымесить тесто, сформировать колобок, накрыть его полотенцем и оставить в теплом месте на примерно час.

5. Когда тесто поднимется, обмять его, разделить на четыре части и скатать в колобки.

6. Раскатать каждый колобок в овальную лепешку, при необходимости посыпая мукой стол.

7. Ножом нарезать лепешку на тонкие полоски, как показано на фотографии.

8. Завернуть лепешку в рулет, подкручивая края, и уложить рулетики в смазанную маслом форму. Оставить на 20 минут для расстойки, сообщает канал.

9. Выпекать в духовке, разогретой до 180°C, в течение 25-30 минут. Напоминаем, что время выпекания может варьироваться в зависимости от вашей духовки!

Готовый кофейный батончик порадует вас и ваших близких. Устраивайте уютные чаепития и наслаждайтесь каждым кусочком этого удивительного хлеба!

Восьмикласснику лицея № 13 Николаю Акимову всегда было интересно побывать во Владивостоке. Недавно он вернулся из детского лагеря «Океан»: путевки сюда получают за достижения в учебе, спорте и творчестве. Коля, например, — победитель и призер соревнований и турниров по робототехнике.

Вместе с ребятами из разных уголков страны наш земляк не только отдыхал, но и учился. Были занятия по судостроению, деревообработке, гончарному делу, готовке, рисованию и дизайну интерьеров. Особенно Коле понравилась экскурсия в Приморский Океанариум, самый крупный в нашей стране. Жаль, не удалось искупаться в Японском море, а так хотелось.

Подробнее читайте в нашем паблике: https://vk.ru/wall-134397408_343532

История создания и характеристики сорта

Сорт Саперави северный был выведен в 1947 году в ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко, расположенном в Новочеркасске, на основе гибридизации сортов Саперави и Северный. На протяжении всей своей истории, с момента подачи заявки в Госреестр РФ в 1957 году, данный сорт проявляет отличные качества и продолжает пользоваться популярностью. В 1965 году он стал официально признанным сортом, успешно прошедшим государственные испытания.

Преимущества и особенности выращивания

Выращивание Саперави северного имеет ряд преимуществ:

• Адаптация к климату: Сорт хорошо переносит холодный климат, что делает его идеальным для северных регионов.
• Устойчивость к болезням: Благодаря хорошей иммунной системе, Саперави менее подвержен грибковым заболеваниям, что упрощает уход за ним.
• Богатый вкус: Ягоды отличаются насыщенным вкусом, что делает их универсальными для использования в производстве как свежих сладких плодов, так и деликатных вин.

Саперави северный - это не просто виноград. Это возможность создать что-то уникальное в мире виноделия и увлекательное времяпрепровождение для любителей сельского хозяйства.

Экологическое удобрение для растений

Картофельная кожура изобилует крахмалом и витаминами, что делает её отличным удобрением для растений. Чтобы получить питательный настой, достаточно замочить шкурки в воде на сутки. Затем получившуюся жидкость можно использовать для полива комнатных или садовых растений. Этот способ является экологически чистым решением, способствующим улучшению структуры почвы и уменьшению зависимости от химических удобрений.

Натуральный уход за кожей

Картофельные шкурки содержат антиоксиданты и витамины, которые благоприятно влияют на состояние кожи. Они идеально подходят для нежного отшелушивания – просто натрите кожуру на нужной области или используйте её как маску. Это натуральное средство увлажняет и revitalизирует кожу, не приводя к аллергенным реакциям, что особенно важно для обладателей чувствительной кожи.

Уникальные кулинарные возможности

Сушёные и мелко измельченные картофельные шкурки могут превратиться в оригинальную приправу, добавляющую аромат и насыщенный вкус блюдам. Эти шкурки прекрасно подойдут для супов, запеканок и мясных блюд. Такой подход не только разнообразит ваше меню, но и поможет сэкономить на использовании специй. Кроме того, картофельные шкурки можно использовать в быту: они отлично очищают металлические поверхности, возвращая им прежний блеск, и могут стать натуральным отбеливателем для белья. Для этого достаточно отварить шкурки и добавить их настой в воду для стирки, подарив вашим вещам свежесть и яркость.

Картофельные шкурки – это не просто мусор, а настоящая находка для дома, здоровья и кулинарии. В следующий раз, когда вы будете готовить, подумайте дважды, прежде чем их выбросить!

Напомним: с помощью чат-бота «Мое здоровье. Республика Карелия» в мессенджере «МАКС» можно не только записаться на прием к врачу, но и закрыть лист нетрудоспособности. Для этого нужно:

открыть чат-бот в «МАКС» или в браузере;

авторизироваться через Госуслуги;

выбрать запись на онлайн-консультацию;

указать цель визита – закрытие больничного листа.

После подтверждения записи на онлайн-консультацию в «МАКС» придет уведомление о предстоящем онлайн-приёме. Информация о закрытии больничного будет на Госуслугах.

Важно! Если у специалиста возникнут сомнения в том, что пациент готов приступить к труду, он пригласит пациента на очный прием.

Мессенджер «МАКС» развивается по нацпроекту «Экономика данных и цифровая трансформация государства».

По сообщениям органов исполнительной власти, в ЛНР в результате атак ВСУ пять мирных жителей погибли, еще четыре человека получили ранения.

В Херсонской области вследствие удара дрона ВФУ по гражданскому автомобилю погиб руководитель предприятия.

Следственный комитет России установит все обстоятельства произошедшего и лиц, причастных к совершению преступлений.

Подписывайтесь на Информационный центр СК России в MAХ

Глава СК России затребовал доклад по уголовному делу в связи с обращением о нерасселении аварийного дома в г. Петрозаводске

В Информационный центр СК России обратилась жительница Республики Карелии по вопросу длительного нерасселения жильцов многоквартирного дома на улице Краснодонцев города Петрозаводска. Двухэтажное здание 1958 года постройки признано аварийным в 2017 году из-за высокой степени износа конструкций и отсутствия системы централизованного горячего водоснабжения. Однако до настоящего времени меры к предоставлению гражданам благоустроенного жилья взамен не принимаются. Заявительница, имеющая на иждивении шестерых малолетних детей, вынуждена находиться в непригодных условиях.

В СУ СК России по Республике Карелии по поступившему обращению возбуждено уголовное дело.

Председатель Следственного комитета Российской Федерации Александр Иванович Бастрыкин поручил руководителю СУ СК России по Республике Карелия Максиму Сергеевичу Козлову представить доклад о ходе и результатах расследования уголовного дела, а также мерах, принимаемых для реализации прав жильцов аварийного дома на благоустроенные жилые помещения.

Исполнение поручения поставлено на контроль в центральном аппарате ведомства.

#КонтрольПредседателяСКР #КомментарийКонтроль #Карелия

Подписывайтесь на Информационный центр СК России в MAХ

За октябрь поступило 64 обращения от жителей. Из них 34 касались медведей, 13 — волков и 23 — лис. Чаще всего сигналы шли из Петрозаводска (13), Пряжинского (9), Пудожского, Сегежского и Олонецкого районов (по 6 в каждом).

Во всех районах и округах продолжают работу оперативные группы, в том числе по сигналам о волках. Глава республики поручил Минприроды проработать вопрос о внесении изменений в федеральное законодательство в части применения огнестрельного оружия при появлении хищника в населенном пункте, если есть реальная угроза жизни и здоровью человека.

«Это крайняя мера, но у людей должно быть законное право на защиту. Важнейшее условие — наличие разрешения на оружие и строжайшее соблюдение мер безопасности», — подчеркнул Парфенчиков.

Magnific

Если у вас есть и другие варианты подписи к этому снимку из серии «что бы это значило», делитесь с Карельским зоопарком, чей лемурчик и пойман в кадр с такой сочной эмоцией.

Почётный гражданин Петрозаводска Михаил Наянзин родился в 1926 году в селе Гамалеевка Оренбургской области. В 1943 году, в возрасте 17 лет, его призвали в Красную армию и направили в школу воздушных стрелков-радистов.

После войны Михаил Иванович связал свою жизнь с Петрозаводском. Ветеран награждён орденом Отечественной войны II степени, медалями «За победу над Германией» и «За взятие Кёнигсберга».

Здоровья и долгих лет!

Глава Карелии Артур Парфенчиков внес на рассмотрение Законодательного Собрания республики законопроект о полном запрете розничной продажи вейпов на территории республики.

Документ предусматривает запрет продажи электронных систем доставки никотина и жидкостей для них с 1 марта 2027 года по 1 марта 2032 года. Такое право регионы получили после изменений федерального законодательства.

«Подчеркну: наша цель — защита общественного здоровья, и в первую очередь подрастающего поколения. Вейпы стали частью молодёжной культуры, их ошибочно считают безопасными. Это не так. И мы обязаны реагировать», — написал Артур Парфенчиков на своей странице в соцсети.

Комитет по экономической политике, бюджету и налогам рассмотрит законопроект на заседании 11 ноября.

Ранее инициативу Главы региона поддержали участники круглого стола «Вейпы как угроза общественному здоровью», который состоялся в Законодательном Собрании республики.

Это блюдо наглядно демонстрирует, что кулинария может быть легкой, быстрой и при этом невероятно вкусной. Всего 15 минут — и ваши вареники готовы!

Ингредиенты для ленивых вареников (для 2-3 порций)

• Для теста:
  • Картофель — 300 г
  • Мука — 100 г (плюс немного для подпыления)
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сливочное масло — 15 г
  • Соль — ? ч. л.
• Для луковой подливки:
  • Лук — 1 крупная головка
  • Сливочное масло — 15 г
  • Растительное масло — 2 ст. л.

Приготовление вареников шаг за шагом

1. Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости. Для максимальной экономии времени можно использовать готовое картофельное пюре.

2. После варки слейте лишнюю воду и тщательно разомните картофель. Дайте ему немного остыть.

3. В остывший картофель добавьте яйцо, размягченное масло и соль. Постепенно вводите просеянную муку, замешивая тесто. Оно должно быть мягким и слегка липким.

4. Пересыпьте стол мукой, разделите тесто на 2-3 части и раскатайте каждую в жгут толщиной 1.5-2 см. Нарежьте жгут на небольшие кусочки.

5. Обваляйте полученные кусочки в муке и слегка прижмите пальцем. Это важно для равномерного приготовления в воде.

6. В кипящую подсоленную воду опустите вареники. Как только они поднимутся на поверхность, проваривайте ещё 2 минуты. Затем извлеките шумовкой и подавайте на стол!

Советы по подаче и хранению

• Прекрасно сочетаются с кусочком масла или сметаной.
• Лук обжарьте на сливочном и растительном масле до золотистого цвета и подавайте с варениками.
• Замороженные вареники можно варить прямо из морозилки, увеличив время приготовления на 2-3 минуты.

Красноярский бизнесмен Анатолий Быков, отбывающий 20-летний срок в колонии строгого режима в Карелии, в октябре был этапирован в Хакасию, сообщили РИА Новости в силовых структурах региона.

"Быкова еще в октябре этапировали из Карелии, едет в Хакасию", - сказал собеседник агентства.

Быков, возглавлявший в середине 1990-х годов совет директоров Красноярского алюминиевого завода, активно занимался политикой, избирался депутатом законодательного собрания Красноярского края. В 2000-2002 годах он сидел в СИЗО по делу об организации покушения и незаконном обороте оружия, в результате получив условный срок. После нескольких судебных процессов по делам об убийствах Быков в 2024 году был приговорен к 20 годам колонии строгого режима.

В сентябре региональный главк СК РФ сообщил о задержании и аресте в Хакасии лидера криминальной группировки из 90-х Владимира Татаренкова, обвиняемого в организации двойного убийства в 1993 году.

Криминальный авторитет Владимир Татаренков (Татарин) в 90-е возглавлял преступную группировку в Саяногорске (Хакасия) и обвинялся в бандитизме и организации серии заказных убийств. В 2012 году был осужден на 13 лет за убийства двух жителей Красноярска в 1994 году, освободился в августе 2020 года. Находясь в заключении, дал показания на Быкова

Помни о правилах противопожарной безопасности и расскажи их детям.

Если заметил пожар – немедленно звони 101 или 112.

Безопасность начинается с тебя!

#МЧСРоссии #МЧСКарелии #ПамяткаМЧС #МЧС

Комитета ГД по спорту

в регионах

С 2 по 8 ноября члены Комитета вели работу с избирателями в своем регионе.

Вячеслав Дамдинцурунов в Улан-Удэ провел турнир памяти Дмитрия Будаева, осуществил прием 14 граждан в приемной «Единой России» и обсудил с Институтом монголоведения экспертизу законов по Байкальскому региону.

Сергей Бурлаков в Карелии посетил деревню Киндасово, встретился с женщинами-предпринимателями и провел дистанционные приемы граждан в Таганроге по вопросам ЖКХ и поддержки участников СВО.

Роман Терюшков в Люберцах и Котельниках провел прием участников СВО, проинспектировал строительство дороги к поликлинике, капремонт ДШИ и новые спортплощадки.

Рима Баталова в Башкортостане провела прием граждан, открыла площадку ГТО в Дюртюлях, передала инвентарь коррекционной школе в Бирске и посетила фестиваль «Ломая барьеры» в Уфе.

Роман Власовв Тамбовской области посетил спортивные объекты, принял участие в патриотических мероприятиях ко Дню народного единства и провел первый прием граждан.

Александр Легков в Мытищах и Королеве встретился с «Молодой Гвардией», провел квиз ко Дню народного единства, урок доброты в гимназии №17, открыл турнир по греко-римской борьбе и передал бойцу генератор и прицелы.

Владислав Третьякв Москве провел первый прием граждан в окружной приемной «Единой России» и вручил благодарственные письма активным жителям Восточного округа.

Амир Хамитов в Казани посетил молодежный центр «Вертолёт», обсудил законодательное закрепление подростковых клубов и провел парламентский урок со студентами Института физкультуры.

Подробнее — на каналах депутатов.

Издательство МИФ выпустило научно-популярную монографию карельских этнологов Алексея Конкка и Сергея Минвалеева «Погребальные обряды в Карелии». Авторы рассказывают о представлениях карелов о душе и загробном мире, похоронных традициях и деревьях-знаках карсикко, сохранившихся на старых погостах.

В основу книги легли многолетние исследования, десятки экспедиций и архивные материалы. Издание иллюстрировано фотографиями и рисунками, дополнено словарём карельских терминов.

Подобные исследования не выходили более 30 лет.

Вчера в районе дома № 19 по улице Университетской 19-летний водитель автомобиля ВАЗ-2114 выехал на встречную полосу и столкнулся с дорожной машиной, которая поворачивала налево.

ВАЗ откинуло на пешехода, которая находился за пределами проезжей части.

В результате ДТП 72-летняя пешеход травмирована, ее госпитализировали.

Источник: Госавтоинспекция Петрозаводска

Михаил Иванович родился в 1926 году в селе Гамалеевка Оренбургской области. В 1943 году, когда ему было 17, его призвали в Красную армию и направили в школу воздушных стрелков-радистов.

После войны Михаил Иванович связал свою жизнь с Петрозаводском. Его биография стала частью истории нашего города. Награжден орденом Отечественной войны II степени, а также медалями:

«За победу над Германией в Великой Отечественной войне 1941-1945»;

«За взятие Кёнигсберга».

Михаил Иванович, поздравляю Вас со 100-летним юбилеем! Пусть каждый день приносит радость и тепло!

Это не просто историческая веха, а важнейшее событие, определившее духовный и культурный путь нашего народа. Наша задача — наполнить празднование глубоким смыслом и реальными делами. Особое внимание мы уделили развитию инфраструктуры на приграничных территориях, реставрации объектов культуры, созданию духовно-просветительских центров.

В Суоярви капитально отремонтировали школу искусств и культурно-досуговый центр, в Лахколампи – Дом культуры, в Куркиеки – одно из зданий краеведческого центра. В Сортавале продолжаем ремонтно-реставрационные работы здания музея Северного Приладожья. Кроме того, провели капремонт 10 общеобразовательных школ в столице и районах Карелии.

Продолжим реконструкцию Национального музея. В этом году заявка Карелии на федеральное финансирование была одобрена, работы запланированы на период 2027-2029 гг.

Также работаем над восстановлением Дома горного начальника. На центральной части здания, пострадавшей от пожара, сейчас идут консервационные работы. Реставрацию каменных флигелей планируем завершить в следующем году.

Издали научный каталог «Иконопись Карелии XV-XIX веков». Работаем над изданием книги для семейного чтения под названием «Корела», снимаем документальный фильм об истории православия. А в музее ИЗО в ноябре презентуем обновленный раздел «Древнерусское искусство».

Подчеркну, что эту масштабную работу мы ведём в тесной связке с федеральным центром при финансовой поддержке Правительства России, а также активно привлекаем внебюджетные средства. Уверен, что 800-летие крещения карелов станет событием, которое ещё больше сплотит жителей республики и всех, кому дорога история Русского Севера.

В День сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации, 10 ноября, поздравления с профессиональным праздником прозвучали во всех уголках республики.

Так, в Отделе МВД России «Медвежьегорский» на торжественном планерном совещании временно исполняющий обязанности начальника Отдела подполковник полиции Аслан Ахмадов поздравил личный состав и ветеранов службы с праздником, пожелал собравшимся профессиональных успехов, стойкости и выносливости, крепкого здоровья.

Очень трогательные поздравления получили полицейские Отдела МВД России по Кондопожскому району от учащихся школы №1. Ребята подготовили для стражей порядка открытки с тёплыми пожеланиями, поблагодарив их за нелёгкий труд, самоотверженность, а главное – за то, что жители района всегда остаются в безопасности, ведь их покой охраняют доблестные люди в погонах. Полицейские были рады такой заботе – каждое детское «спасибо» напомнило о том, ради чего они служат.

Торжественное мероприятие прошло в Отделении МВД России по Калевальскому району при участии врио начальника Отделения и председателя Совета ветеранов. Отличившиеся сотрудники получили почётные грамоты, благодарности ведомственные награды, некоторым из них были присвоены специальные звания. Значимым моментом стало принятие Присяги сотрудников органов внутренних дел молодыми полицейскими – их клятвы в этот праздничный день прозвучали с особой гордостью. #полицияМедвежьегорск #полицияКондопога #полицияКалевала

Сегодня, 10 ноября, полицейское ведомство отмечает свой главный праздник – День сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации.

По торжественному случаю сотрудники и ветераны Министерства внутренних дел по Республике Карелия собрались в главном здании карельской полиции, чтобы поздравить друг друга.

Министр внутренних дел по Республике Карелия генерал-майор полиции Дмитрий Сергеев поблагодарил полицейских за доблестную службу, самоотверженность и честь. Отличившимся сотрудникам вручили ведомственные награды и наградное оружие.

От имени Главы Республики Карелия поздравления с праздником передал заместитель губернатора по взаимодействию с правоохранительными органами Александр Пшеницын. Он высоко оценил работу правоохранительного ведомства и отметил, что славные традиции, заложенные предшественниками, по сей день соблюдаются сотрудниками полиции.

Настоятель Сретенского храма, член Общественного совета при МВД по Республике Карелия Леонид Леонтюк пожелал полицейским здоровья, душевных сил. Свои поздравления руководителям и сотрудникам карельской полиции передал митрополит Петрозаводский и Карельский епископ Авель.

В этот день праздничные мероприятия состоялись во всех территориальных подразделениях полиции республики. #мвд10 #ОбщественныйСоветМВДКарелии

Слушания провела председатель Комитета по экономической политике, бюджету и налогам Надежда Дрейзис.

Ключевые параметры проекта бюджета-2027:

доходы — 61,1 млрд рублей

расходы — 64,4 млрд рублей

дефицит — 3,3 млрд рублей

Бюджет сохраняет социальную направленность. Социально значимые расходы составят 42 млрд рублей — две трети от всех расходов.

Продолжится реализация национальных проектов, инициированных Президентом России Владимиром Путиным.

На вопросы депутатов и общественников ответили Министр финансов Карелии Александр Климочкин и Министр экономического развития региона Антон Фокин.

На заседании профильного Комитета депутаты рекомендовали Законодательному Собранию Карелии принять законопроект в первом чтении. Срок внесения поправок — до 27 ноября.

Подробнее

Зачем стоит готовить тушеную свеклу?

Тушеная свёкла с овощами – это не просто прекрасная закуска, но и возможность добавлять разнообразие в рацион. Благодаря своему насыщенному вкусу и яркому цвету, это блюдо станет настоящим украшением любого стола.

Блюдо подходит для любого времени года, особенно в зимний период, когда свекла хранится долго и ее легко найти в продаже. Кроме того, возникают возможности адаптировать рецепт, добавляя, к примеру, болгарский перец или другие любимые овощи.

Ингредиенты для приготовления

• Свёкла – 600 г
• Лук (средний) – 2 шт.
• Морковь (средняя) – 2 шт.
• Томатная паста – 2 ст. ложки
• Вода – ? стакана
• Чеснок – 2 зубчика
• Соль и перец – по вкусу
• Растительное масло – для обжаривания

Простой процесс приготовления

1. Очищенную свёклу тщательно промывают и натирают на крупной терке. Лук очищают от шелухи, промывают и мелко измельчают. Морковь также очищается и натирается на крупной терке.

2. Чеснок очищают и мелко рубят. На растительном масле обжаривают измельченный лук до золотистого цвета, после чего добавляют морковь и продолжают жарить.

3. Томатную пасту разводят водой и добавляют к обжаренным овощам. Тушат в течение нескольких минут, а затем выкладывают натертую свеклу, добавляют чеснок, соль и перец, тщательно перемешивают.

4. Накрывают крышкой и тушат на медленном огне около 30 минут до полной готовности. После этого блюдо снимают с огня и подают к столу. Тушеная свёкла с овощами – это не только полезно, но и невероятно аппетитно!

Студент Физико-технического института Семён Андреев вошёл в состав российской спортивной делегации на XXXIII Всемирную зимнюю универсиаду. Соревнования пройдут в 2027 году в китайском Чанчуне. Карельский спортсмен выступит в спортивном ориентировании.

Для российских ориентировщиков это будут одни из первых международных стартов за последние годы. Перед поездкой Семёну предстоят тренировочные сборы, а также выступления на Кубке и чемпионате России.