Производство икры на Северо-Западе за 8 месяцев 2026 года выросло на 25%
Выпуск икры в Северо-Западном федеральном округе за январьавгуст 2026 г. увеличился на четверть по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Объем производства достиг 2409,9 т, сообщил изданию Ведомости Северо-Запад управляющий директор Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Олег Литяйкин.
Положительная динамика зафиксирована в крупнейших регионах округа. В Санкт-Петербурге произведено 1252,8 т икры (+39,9%), в Мурманской области 843,2 т (+24,5%), в Республике Карелия 134,7 т (+25,9%).
Отдельно отмечается рост в сегменте икры лососевых рыб. В целом по СЗФО произведено 150,7 т.
Как отметил эксперт, красная икра в СЗФО производится преимущественно силами аквакультуры, тогда как на Дальнем Востоке за счет промысла лососевых. Таким образом, Северо-Западный федеральный округ демонстрирует устойчивый рост в ключевых регионах и укрепляет позиции в сегменте лососевой продукции.
Magnific