Забытый на время салат 'Простецкий' вновь готов порадовать вас своим удивительным вкусом. Этот кулинарный шедевр, когда-то пользующийся огромной популярностью, постепенно утратил свои позиции, однако пора вернуть его в наше меню!
Есть ли что-то лучше простого и вкусного блюда для любого случая? Праздничный ужин или простой обед – этот салат станет отличным выбором. Подготовка займет всего несколько минут, и через 5 минут он уже будет украшать стол.
Ключевые ингредиенты
Первым шагом станет подготовка маринованного лука — основа этого блюда. Одну луковицу следует нарезать четвертинками колец и поместить в салатник. Важно добавить:
- Соль – 0,5 ч.л.
- Сахар – 1 ч.л.
- Уксус – 1 ст.л. (либо лимонный сок)
- Холодной воды – 100 мл.
После смешивания ингредиентов нужно оставить лук мариноваться на 20 минут. Проверьте маринад – он должен быть кисло-сладким и приятным на вкус.
Далее в салатник добавляем три вареных яйца и большой пучок свежего укропа. Можно также добавить петрушку – свежая зелень придаст салату яркий вкус. Не забудьте про сыр: натерев его на крупной терке, вы сделаете блюдо еще более насыщенным. Консервированный зеленый горошек идет следом, предварительно слитой от жидкости.
Завершение букета вкусов
Теперь пришла пора добавления маринованного лука и чуть-чуть молотого черного перца для аромата. И, конечно, не обойтись без майонеза – желательно, если он домашнего приготовление. Перемешивая все ингредиенты, получите уникальное по вкусу и очень простое в приготовлении блюдо.
Это отличный вариант для любого застолья или быстрой закуски. Попробуйте и насладитесь вкусом!
Рецепт в подробностях:
- Яйца – 3 шт.
- Сыр – 80-100 г.
- Консервированный зеленый горошек – 1 банка
- Молотый черный перец, укроп, петрушка – по вкусу
- Майонез – 3 ст.л. (домашний предпочтителен)
- Репчатый лук – 1 шт.
Маринад для лука:
Уксус 9% (или лимонный сок) – 1 ст.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Холодная вода – 100 мл.
Готовьте с удовольствием и радуйте себя и близких вкусными блюдами!
