Кекс к чаю за 1 час

Кекс к чаю за 1 час
Кекс к чаю за 1 час

Ингредиенты:

  • 1 куриное яйцо (или два, если небольшие)
  • 40 мл растительного масла
  • 50 мл кефира или молока
  • 150 г сахара
  • 250 г пшеничной муки
  • 1,5 чайные ложки разрыхлителя
  • 1 чайная ложка соды
  • 1 столовая ложка яблочного уксуса
  • щепотка соли

Приготовление:

  • Начните с просеивания муки, соды, разрыхлителя и соли. Это поможет сделать тесто более воздушным.
  • Добавьте сахар в мучную смесь и перемешайте.
  • В отдельной миске взбейте яйцо и влейте кефир или молоко. Хорошо перемешайте.
  • Сложите обе смеси: кефирно-яичную и мучную, добавьте растительное масло и уксус в завершающую стадию замеса.
  • Залейте тесто в предварительно смазанную маслом форму.
  • Выпекайте около 40 минут в духовой шкаф при температуре 180 градусов.

    • Советы по подаче:

    Кекс отлично подойдет как самостоятельное лакомство или как дополнение к чаю. Его можно украсить, посыпав сахаром-пудрой или полив глазурью. Приятного аппетита!

    Источник: Кулинарные записки обо всём

    Это интересно

    Необычный способ заготовки чеснока: как с ароматом защитить семью от вирусов
    Кекс к чаю за 1 час
    Февраль: время готовиться к посевам и ухаживать за садом
    Вкусные рыбные котлеты: быстро и просто
    Как создать идеальное место для отдыха в вашем доме
    Новый взгляд на традиционные блюда
    Три ключевые причины конфликтов в отношениях, согласно психологам
    Искусство пасты с фасолью: как создать идеальное итальянское блюдо
    Как ваше внутреннее «я» влияет на способность признавать ошибки

    Лента новостей