Популярный ресторан в Петрозаводске закрыт из-за нарушений
Петрозаводский городской суд закрыл ресторан «Яг и Ель», более известный как «Кивач», на 40 дней после проверки Роспотребнадза.
Инспекция ведомства выявила массу нарушений, связанных с уборкой помещений, работой холодильников, последовательностью в приготовлении блюд, указанием сроков годности продуктов и т.д. По оценке Роспотребнадзора, нарушения представляют угрозу здоровью клиентов ресторана.
По оценке Роспотребнадзора, всё это создавало реальную угрозу здоровью гостей и могло привести к массовым инфекционным заболеваниям.
