Вкусное и простое блюдо
Приготовление капусты с фаршем — это не только легко, но и быстро. Без масла, соусов и сыра, это яркое блюдо готовится всего за 10 минут, а итог порадует вас невероятным вкусом, ароматом и красотой. К тому же, для него понадобятся всего четыре основных ингредиента.
Ингредиенты и время приготовления
Порции: 2
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
- 300 г белокочанной капусты
- 200 г мясного фарша
- 30 г репчатого лука
- Соль и специи по вкусу
Приготовление
1. Для этого блюда подойдет фарш из свинины и говядины. Капусту выбирайте средней спелости — она должна быть сочной и не слишком жесткой.
2. Отрезаем от кочана капусты куски толщиной около 2 см и выкладываем их на подготовленный противень с пергаментом.
3. Сразу же солим капусту и добавляем любимые специи, например, сушеный чеснок и перец.
4. Далее перемешиваем фарш с мелко нарезанным луком, добавляем соль и молотый перец. Часть фарша распределяем по капусте.
5. Вторую часть пергамента накрываем сверху, прижимаем и закручиваем края, чтобы запеченные продукты не высохли. Духовку разогреваем до 200 градусов и ставим запекать на 30 минут.
6. Готовность капусты можно проверить, проколов ее деревянной шпажкой. Благодаря пергаменту, капуста получится особенно сочной, а фарш проготовится равномерно.
7. Завершив процесс, украсим блюдо зеленью и подаем на стол с гарниром, например с картофельным пюре.
Это простое в исполнении, но изысканное блюдо непременно станет вашим фаворитом благодаря своему вкусу и аромату!
