Ингредиенты:
- Скумбрия, холодного копчения - 300 г
- Картофель (среднего размера) - 3 штуки
- Морковь (средняя) - 2 штуки
- Яйца - 3 штуки
- Зеленый горошек - 2/3 банки
- Майонез по вкусу
Приготовление:
Начинается все с подготовки скумбрии: ее необходимо аккуратно разделить на филе, тщательно удалить все кости и снять кожицу. Затем нарезать рыбу на мелкие кубики. Далее перейти к овощам и яйцам: отварить картофель и морковь до готовности, затем очистить их от кожицы. Яйца также варим, а потом очищаем.
Теперь можно приступать к сборке салата! В удобную салатницу выкладывайте все ингредиенты слоями: первым слоем становится скумбрия, на которую добавляется немного майонеза. Затем идет картофель, натертый на мелкой терке, тоже с майонезом. После этого следует слой натертой моркови, снова с майонезом, затем яйца, также натертые и с добавлением майонеза. Завершающим слоем окажется зеленый горошек.
Не забудьте поставить салат в холодильник на 2-3 часа, чтобы все слои хорошо пропитались. И, наконец, наслаждайтесь неповторимым вкусом этого изысканного блюда!
