Краснощёкий — это не просто красивый сорт персика, но и настоящая находка для садоводов, которые мечтают о вкусных и сочных плодах. Хорошая зимостойкость и крепкий иммунитет делают этот сорт идеальным для различных климатических условий. С минимальными усилиями, каждый владелец сможет насладиться летом с ведром румяных персиков с одного дерева.
Происхождение сорта
Персик Краснощёкий был выведен селекционером И. Н. Рябовым в Никитском ботаническом саду, расположенном в Крыму. При создании этого сорта объединились два известных сорта — Ранний Риверса и Королева Ольга, что позволило достичь уникальных характеристик, сочетающих черты иранских и китайских скороспелых персиков.
Характеристика дерева
Дерево персика Краснощёкий имеет выразительные черты: оно сильнорослое и может достигать средней высоты до 4 метров. У него широкая и округлая крона. Листья темно-зеленые, ланцетовидной формы, с пильчато-бороздчатыми краями. Цветы крупные, розовые, формы розочки — их диаметр составляет 30–32 мм.
Вкус и качество плодов
Плоды этого сорта отличаются крупным размером и светло-кремовым цветом с ярким красным румянцем с солнечной стороны. Яйцевидной формы, они весят 150-160 г, иногда достигая 200 г. Мякоть розово-оранжевая, сочная и нежная, с приятным сладким вкусом, в котором ощущается легкий винный привкус.
Персики Краснощёкий употребляют свежими, но также они отлично подходят для варки джемов, компотов и других заготовок на зиму. Косточка хорошо отделяется от мякоти, хотя не идеально.
Плодоносность и сроки созревания
Дерево начинает плодоносить на третьем году после посадки, а созревание плодов происходит в конце лета. Учитывая высокую урожайность, можно собирать от 45 до 50 кг плодов с одного дерева.
Плюсы и минусы сорта
Рассматривая сорт Краснощёкий для своего сада, стоит обратить внимание на его плюсы и минусы:
- Отличный товарный вид;
- Превосходные вкусовые качества;
- Хорошая хранимость и транспортируемость;
- Универсальность применения;
- Быстрое плодоношение;
- Стабильная урожайность;
- Средняя устойчивость к засухе;
- Средняя зимостойкость цветочных почек;
- Недостаточная защита от грибковых заболеваний.
Особенности посадки
Для успешного роста персиков Краснощёкий необходимо выбрать солнечное место, защищенное от северных ветров. Почвы должны быть хорошо дренированными, а расстояние между деревьями — около 4-5 метров. Нежелательно высаживать рядом черешню, яблоню или грецкий орех, которые могут затруднить рост персика.
Уход за растением
Правильный уход обеспечит хороший урожай:
- В первые годы необходимо поддерживать влажность почвы, особенно в период цветения и формирования плодов.
- Обрезку рекомендуется проводить весной, чтобы не повредить растение перед зимой.
- Молодые деревья требуют утепления на зиму, в то время как весной добавляют органические и минеральные удобрения.
- Фунгициды и инсектициды помогут предотвратить болезни и нападки вредителей.
Сбор и хранение урожая
Собирайте персики в период технической спелости для переработки или полностью созревшие для употребления в сыром виде. Хранить плоды лучше всего при температуре около 0 °C и влажности 90%.
