Представляем вашему вниманию легкий и полезный рецепт низкоуглеводного кекса, который подойдёт как для соблюдающих ПП, так и для тех, кто просто хочет насладиться сладостью без угрызений совести.
Необходимые ингредиенты
- 200 г творога с 5% жирности (желательно не сухого)
- 60 г размягченного сливочного масла
- 60-70 г эритрита или аллюлозы для сладости
- 1 ч.л ванильного экстракта или 1 г ванилина
- 4 яйца, комнатной температуры
- 85 г кокосовой муки
- 8 г разрыхлителя без глютена
- Цедра 1 лимона (по желанию)
Приготовление
Калорийность и состав на 100 г продукта: 236 ккал, 13 г белков, 15 г жиров, 4 г углеводов.
Другие полезные рецепты с кокосовой мукой
- Морковный низкоуглеводный торт без сахара и глютена
- Простой шоколадный кекс без сахара
- Пышные оладьи из кокосовой муки | Кето
- Лимонный ПП пирог без сахара и глютена
