Кастрюли трудно доставать, крышки теряются, а шкаф забит посудой? Часто дело не в тесной кухне, а в том, что вещам не назначены постоянные места. Навести порядок можно за один вечер — без новых шкафов и органайзеров, пишет канал.
Сначала разберите содержимое шкафа
Достаньте посуду на стол: так проще заметить дубли, неподходящие крышки и вещи, которыми вы почти не пользуетесь. Соберите пары «кастрюля — крышка» и распределите посуду по частоте использования:
- ежедневная — для готовки на каждый день;
- периодическая — для отдельных блюд и случаев;
- редко используемая или лишняя — для хранения в другом месте, передачи или утилизации.
Не возвращайте автоматически кастрюли с повреждёнными ручками, сколами и неудобным покрытием. Решите, стоит ли их оставить, отремонтировать или убрать из кухни.
Распределите кастрюли и крышки по местам
Посуду, которой пользуетесь часто, разместите ближе к краю шкафа и плите. Тяжёлые кастрюли поставьте на устойчивую нижнюю полку: их не придётся снимать с высоты. Более лёгкие и редко нужные предметы можно убрать дальше.
Кастрюли разрешается вкладывать друг в друга, если они подходят по размеру и не царапают покрытие. Для защиты используйте мягкие прокладки. Если ради одной кастрюли приходится каждый раз разбирать всю стопку, лучше хранить её отдельно.
Крышкам отведите отдельный ряд: вертикально в разделителе или устойчивой коробке. Так их проще найти и достать одной рукой. Сковороды храните отдельно, а при необходимости ставьте вертикально или вкладывайте с защитными прокладками.
Проверьте систему в деле
После расстановки достаньте самую нужную кастрюлю и верните её на место, не вынимая соседнюю посуду. Убедитесь, что крышки не падают, тяжёлые предметы стоят устойчиво, а полки не перегружены.
Несколько дней обращайте внимание, где оказываются кастрюли после готовки. Если вещь постоянно приходится перекладывать, измените её место или пересмотрите состав набора. На маленькой кухне оставьте рядом с плитой только посуду для регулярного использования, а остальное храните в безопасной, пусть и менее доступной зоне. Тяжёлые кастрюли не стоит размещать высоко — снимать их оттуда неудобно.
